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2023年5月15日上午金乡产区，库内待售货源供应相对充裕，卖家卖货随行，买家挑拣拿货，成交量不大，价格暂时无明显变化，行情基本平稳；下午库蒜行情偏弱，待售货源相对充裕，部分卖家卖货主动，买家多观望行情，交易量下降，全天价格较昨日下滑六七分左右，参考价格库内蒜米料3.46--3.58元/斤左右，库内一般混级3.58--3.66元/斤左右，库内中混级3.66--3.76元/斤，库内大混级3.76--3.85元/斤，库内红5.0级蒜3.70--3.85元/斤，库内红5.5级蒜3.85--3.95元/斤，库内红6.0级蒜4.20--4.35元/斤

下午市场鲜蒜在三十车左右，发市场买家挑拣拿货，行情平稳，早熟太空鲜蒜主流价格3.00-3.50元/斤左右，早熟杂交鲜蒜收购参考价格在2.40-2.50元/斤，